Das Städtchen Collioure ist für viele ein Inbegriff südfranzösischen mediterranen Lebens.
Du findest hier Strandleben, unterschiedlichste Cafés und Restaurants an der Promenade, Fischerkutter und nette Altstadtleben unmittelbar beieinander. Die nördliche Bucht ist von historischen Bauten umgeben, die dem gesamten Arrangement ein besonderes Flair verleihen.

Trotz hohem touristischen Andrangs in der Saison hat Collioure viel seines ursprünglichen Charmes erhalten können, der zu jeder Zeit auch zahlreiche Künstler anzog - unter ihnen auch Matisse und Picasso, die hier Inspiration fanden. Wenn man am Meer entlang oder durch die Altstadtgässchen flaniert sieht man zu jeder Zeit und an vielen Stellen KünstlerInnen, die vor allem die alte Wehrkirche gerne als Motiv einfangen.